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喬安麻的雙寶都很愛吃咖哩飯
但每次煮法都是一樣滴
所以喬安麻上網找了另一種煮法
不用加任何一滴水 就可以煮出好吃又香的無水南瓜咖哩喔
NOW準備好電鍋就要開始囉
<材料>
洋蔥1粒
牛番茄2粒
南瓜小型半顆
紅蘿蔔1條
馬鈴薯2粒
花椰菜1梨
咖哩塊6小塊
豬肉絲一把(依個人喜好添加)
<做法>
1.先將洋蒽.番茄.南瓜.紅蘿蔔.馬鈴薯.花椰菜切小塊備用
2.將紅蘿蔔和馬鈴薯水煮15分鐘後撈起
3.將洋葱平均擺好至內鍋內.無需抺油
4.再放入番茄
5.再依序放入南瓜->馬鈴薯->紅蘿蔔.外鍋倒入3杯水即可壓下去煮囉
6.第一次跳起已慢慢有在出水囉.此時再放入肉絲和咖哩塊.外鍋一樣再放3杯水繼續煨煮
7.十分鐘打開.咖哩塊慢慢融化.肉片也7.8分熟.全部攪拌均勻.花椰菜放入再按下
8.等開關跳起即可食用囉~完成!
在煮的過程中 寶貝妍一直喊著好香喔 肚子好餓喔 哈哈...完成後立馬吃了一大碗耶
無水咖哩 無油無塩 真的好好吃喔
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